Rimouski: Ahornsirup

Ich und die Eimer für das Ahornwasser

In Rimouski angekommen werde ich gleich dazu eingeteilt bei der Ahornsirupernte mitzumachen. Die Erntezeit ist wie sich herausstellt allerdings vorbei und es muss nur noch aufgeräumt werden. Dazu muss von jedem Ahornbaum der Eimer wieder eingesammelt werden.

Unwegsames Gelände

Das Einsammeln kann sich aber schwierig gestalten wenn noch Schnee liegt und vor allem wenn sich darunter Wasser verbirgt.

Zuckerhütte

Die Verarbeitung des Ahornwassers zu Ahornsirup, sowie das ganze Werkzeug zur Herstellung befindet sich in sogenannten Zuckerhütten die mitten im Wald stehen.

Montreal: Olympiastadion

Flaggen

Die Flaggen auf dem Gelände des Olympiastadion zeigen an, welche Länder Goldmedaillen geholt haben. Zweimal Deutschland, aber kein Mal Kanada. :)

Schiefer Turm von Montreal

Das Wahrzeichen der Stadt - der schräge Olympiaturm.

Eichhörnchen

Das warme Wetter und die Mülleimer im Park locken jede Menge Eichhörnchen an.

Putine

Das “Nationalgericht” von Quebec, die “Putine” (wird ausgesprochen wie der russische Präsident), sind Pommes mit Käse und darüber Soße, wahlweise kann man noch Extras dazubestellen, wie Speck, Pilze…

Montreal

Gefälschtes Nummernschild

Die Auto haben hier vorne keine Nummernschilder, deswegen kann man hinmachen was man will. Das geht von Werbung bis zu (fast richtig) gefälschten deutschen Schildern. :)

Ich auf dem Mont Royal

In der Mitte der Stadt gibt es einen Hügel mit dem Namen “Mont Royal”. Von dort hat man einen guten über die Stadt. Es ist allerdings nicht ganz einfach zu erkennen das die Stadt nur eine Insel im Lorenz-Strom ist.

Chinatown

Und dann natürlich wie man sich die Großstädte in Amerika vorstellt. Es gibt eine “Chinatown”…

Polizei bei Tim Hortons

…und Polizisten die sich bei Tim Hortons einen Doughnut gönnen. :)